På Grønnerud gård i Eidskog vokser hjorten opp i frihet før den slaktes like ved beitene. Resultatet er kortreist viltkjøtt med unik smak, laget med omtanke for både dyr og natur.

Midt i skogen i Birkenes ligger Røyland Gård, et lite sted med stor smak. Her forvandles overskuddsfrukt og bær til gløgg, gelé og syltetøy, laget for hånd med omtanke, tradisjon og respekt for råvarene.