top of page
Søk
Oppdag fordelene med lokal mat fra nettbutikk
Vi handler mat hver dag. Valgene vi gjør påvirker både miljøet, økonomien og helsen vår. Lokal mat har blitt et viktig tema for mange. Den gir oss ferske råvarer, støtter små produsenter og reduserer transportavstander. I dag kan vi enkelt kjøpe lokal mat via en nettbutikk for lokal mat. Det gir oss flere fordeler som vi skal utforske nærmere. Fordelene med lokal mat Lokal mat kommer fra produsenter i nærheten av der vi bor. Det betyr kortere transport og mindre miljøbelastni
3 min lesing
Intervju: Eidskog vilt – fra frihet til smak
På Grønnerud gård i Eidskog vokser hjorten opp i frihet før den slaktes like ved beitene. Resultatet er kortreist viltkjøtt med unik smak, laget med omtanke for både dyr og natur.
2 min lesing
Røyland Gård: Ekte lokalmat fra Sørlandet
Midt i skogen i Birkenes ligger Røyland Gård, et lite sted med stor smak. Her forvandles overskuddsfrukt og bær til gløgg, gelé og syltetøy, laget for hånd med omtanke, tradisjon og respekt for råvarene.
2 min lesing
bottom of page