Smaken av velferd

Setesdal ullgris drives av Thor Ole og Terese, som har høyt fokus på kvalitet, lokal mat og deres renrasede griser. For dem er det like viktig å unngå innavl, som kryssing med andre typer griser – derfor har de egne råner og purker på gården sin. Grisene har høyere slaktealder enn de fleste griser, på 2–4 år.

De store beiteområdene er preget av naturlig mat og muligheten til å bruke de naturlige innstinktene sine, noe som bidrar til god trivsel. Grisene blir også tilleggsfôret med variert kost, og de unngår helt å fôre med brød. 

Dyra frakter de selv til slakteriet med egen livdyrhenger for å unngå stress, og overlates til topp foredling av folk som har greie på ullgris. Grisene får heller ingen unødvendig medisinering. Thor Ole og Terese tar seg god tid med dyra og prioriterer mye samvære dem for å gjøre dem trygge og sikre god trivsel.

Resultatet av dette er sunn og proteinrik mat basert på god dyrevelferd. Den beste lokalmaten får du nemlig når du kjøper direkte fra bonden.